КАШТАН

Каштан – это дерево с красивыми цветами. Его довольно часто высаживают в парках и на аллеях городов. Уже достаточно много лет каштановые деревья разводят в качестве ценного пищевого продукта, которым являются его плоды. Однако в пищу можно употреблять не всякие каштаны, а лишь некоторые его виды. Они произрастают в южных странах и радуют людей не только развесистыми кронами, но и приносят большую пользу.

Каштаны съедобные очень вкусные, по вкусу немного сладкие, напоминают орешки. Конские помогают избавиться от многих болезней. Наша компания рекомендует своим клиентам купить замороженные каштаны и приобщиться к благородному кулинарному искусству.

Состав и калорийность каштанов

Каштаны  с большой долей вероятности можно отнести к вкусным и полезным продуктам. В народной медицине используются все части этого растения. Замороженные каштаны также богаты питательными веществами и витаминами.

В плодах каштана содержится в больших количествах:

• крахмал;
• глюкоза;
• сахароза;
• декстрины;
• белки;
• жирное масло;
• клетчатка.

Имеются в составе каштанов и органические кислоты:

• лимонная;
• яблочная;
• молочная.

Содержание воды в свежих плодах каштанов составляет 58%. Их калорийность достаточно высокая, в 100 граммах содержится приблизительно 200 калорий.

Замороженные каштаны – польза их употребления

Этот продукт является очень калорийным. Съедобный каштан считается орехом, однако,  он менее жирный, хотя и питательный. Это его качество особенно пригодится людям, придерживающимся низкокалорийной диеты, а также относящим себя к вегетарианцам. Отсутствие в их пищевом рационе мяса они должны восполнить белковой растительной пищей, которая дает сытость. В нашем магазине можно заказать замороженные каштаны оптом на весьма выгодных условиях.

Плоды каштана обладают рядом лечебных свойств. Это:

• мочегонные;
• бактерицидные;
• вяжущие;
• кровоостанавливающие;
• антиоксидантные.

В народной медицине каштан применяется в виде спиртового экстракта. Он является отличным противовоспалительным средством, способным уменьшать отечность тканей. Также такой экстракт:

• обладает обезболивающим эффектом;
• разжижает кровь;
• укрепляет сосуды;
• понижает уровень холестерина в крови.

Для лечения многих болезней используется конский каштан, например, настойку из его плодов советуют применять при:

• расстройствах желудка;
• хроническом бронхите, который вызван постоянным курением.

С давних пор заваренная в воде шкурка каштана применялась для прекращения маточного кровотечения. Каштаны съедобные оказывают положительное воздействие на здоровье человека.

Они весьма эффективны при лечении цистита и дизентерии. В состав этого ореха входят особые вещества – сапонины. Они располагают обширным спектром влияния на человеческий организм:

• активизируют выработку гормонов надпочечников;
• повышают тонус сосудов;
• понижают лимфоток;
• препятствуют образованию тромбов;
• укрепляют стенки сосудов и капилляры.

Употребление плодов каштанов способствует:

• понижению температуры при простуде;
• заживлению ран;
• снятию воспаления.

Плоды каштанового дерева применяют при:

• поносе;
• застоях венозной системы;
• повышенной кислотности желудка;
• малярии;
• туберкулезе;
• невралгии;
• спазмах сосудов и иных болезнях.

Они хорошо себя зарекомендовали в качестве лечебного и профилактического средства опухолевых заболеваниях. Употребляют плоды каштанового дерева при:

• скверном кровообращении;
• атеросклерозе;
• геморроидальном воспалении;
• трофических язвах.

Замороженные каштаны, цена на которые в нашем магазине оптимальная отличаются отменным качеством и восхитительным вкусом. Способ шоковой (мгновенной) заморозки позволяет сохранять в них максимум витаминов и полезных микроэлементов. Их употребление принесет настоящее удовольствие.

Даже в домашних условиях приготовить каштаны достаточно легко. Необходимо положить их в духовку на короткое время, при этом, не забыв надрезать кожицу,  чтобы они не взорвались. Другой способ заключается в приготовлении каштанов на решетке для барбекю, здесь важно не передержать их на огне.