ВИШНЯ
Сортировать по:
Цене Названию ВесуЗамороженная вишня – отличный способ сохранить вкус и пользу свежих ягод на долгое время. Она подходит для приготовления десертов, напитков, соусов и даже вторых блюд.
Вишня сохраняет большую часть витаминов и минералов даже после заморозки.
В её составе:
Витамины: С (укрепляет иммунитет), А (полезен для зрения), группы В (поддерживают нервную систему).
Антоцианы – природные антиоксиданты, замедляющие старение.
Клетчатка – улучшает пищеварение.
Железо и медь – помогают при анемии.
Калорийность: ~50–60 ккал на 100 г (зависит от сорта).
Хранить
При температуре –18°C: 10–12 месяцев.
При температуре –12°C: до 6 месяцев.
Повторная заморозка не рекомендуется – ягоды потеряют форму и сок.
Как использовать замороженную вишню?
В десертах:
Пироги, штрудели, чизкейки.
Желе, муссы, мороженое.
В напитках:
Компоты, морсы, смузи.
Вишнёвые ликёры и коктейли.
В основных блюдах:
Соусы к мясу (например, к утке).
Добавка в каши и йогурты.