БУЗИНА
Сортировать по:
Цене Названию ВесуНаша компания продает множество видов замороженных ягод, среди которых есть и бузина. Плоды бузины представляют собой черно-фиолетовые округлые костянки.
О бузине упоминалось еще в фольклоре многих европейских стран. Особенно данную ягоду ценят в Германии, Чехии и Польше. Обширная распространенность и богатая история бузины вполне логичны. Замороженная бузина не только вкусна, но и довольно полезна.
Замороженная бузина и ее состав
У замороженной бузины такой же химический состав, как и у свежей. В ней есть:
- каротин и сахар;
- слизистые, дубильные и парафиноподобные вещества;
- эфирное полутвердое масло и гликозид самбунигрин;
- холин и изоамиламины;
- рутиноподобный гликозид альтрин и этилизобутил;
- хлорогеновая, уксусная, валерьяновая, яблочная и кофейная кислота.
Кроме того, в ягодах бузины содержится глюкоза, аскорбиновая кислота и фруктоза.
Полезные свойства замороженной бузины
Купить замороженную бузину можно в нашей компании. Для заморозки используются только чистые цельные ягоды. Плоды бузины обладают лечебными свойствами, и в свежем, и в замороженном виде. Благодаря употреблению бузины можно проводить профилактические и лечебные мероприятия при гепатите, язвенной болезни и невралгии. Также данная года помогает бороться с малярией. Некоторые считают, что черная бузина способствует борьбе с раковыми заболеваниями желудка и кожи, при условии ее использования как вспомогательного средства. При раке желудка употребляют повидло из бузины. Рак кожи лечат экстрактом из сока бузины на вине.
Основные полезные свойства бузины:
- поддержание иммунных сил организма – витамин С, который в достаточном количестве содержится в ягодах, отлично помогает поддержать иммунитет человека;
- наполнение энергией;
- борьба со старением – антиоксиданты дают возможность минимизировать возрастные изменения, а антоцианины и флавоноиды защищают клетки и сокращают их дегенерацию;
- забота о сердце и глазах – частое употребление ягод сокращает риск развития заболеваний глаз, сердца, нормализует уровень холестерина;
- способствует нормальному пищеварению – наличие клетчатки в ягодах помогает пройти через кишечник токсинам, тем самым предотвращая различные кишечные заболевания, а также ягоды бузины могут послужить как легкое слабительное;
- снижение лишнего веса – из-за низкого содержания калорий и большого количества клетчатки ягоды помогают поддерживать нормальный вес;
- предотвращение инфекций – бузина может предотвращать вирусные и бактериальные инфекции или облегчает протекание недуга;
- противовоспалительные функции – согласно исследованиям бузина эффективно борется со многими болезнями, такими как Альцгеймера, заболеваниями сердца и артритом.
Ягоды бузины часто рекомендуют употреблять как общеукрепляющее средство. Также для этих целей подходит сок, который можно сделать из замороженной ягоды. В сезон простудных заболеваний и гриппа бузины просто незаменима.
При кожных заболеваниях, таких как фурункулез, раздражения и псориаз бузина используется в качестве отваров и настоев. Если регулярно использовать такое лечение как вспомогательное, то результат не заставит себя ждать, наступит облегчение и существенно увеличится период ремиссии.
Цена замороженной бузины в нашей компании достаточно приемлема и полностью соответствует высокому качеству товара.
Кулинарное применение бузины не менее многообразно, нежели ее использование в лечебных целях. Из данной ягоды можно приготовить:
- вино;
- варенье;
- повидло;
- кисель;
- компот;
- сироп.
Многие знают, что бузина дарит блюдам особый вкус. Калорийность бузины на 100 грамм равна 73 килокалориям. Часто плоды бузины добавляют в чай, это придает ему необычный аромат и неповторимый вкус, делая напиток очень полезным.
Бузина противопоказана при несахарном диабете и колитах. Помимо этого, в большом количестве ее не рекомендуют беременным. Стоит отметить, что съедобной считается только черная бузина, красная – ядовита для человека.
Купить замороженную бузину оптом в нашей компании – это выгодное решение, которое сократит расходы и подарит наслаждение от употребления этой ягоды.